Perfil JLP: Ronit Spiwak Wolf

B»H

¡Hola Chicas! Hoy les tengo un Perfil JLP super chévere. Para las que son nuevas a Jewish Latin Princess, les cuento sobre esta serie… La intención de cada Pérfil JLP es capturar el perfil de una chica judía latina que de su manera única ha logrado combinar el ámbito espiritual con el físico en su vida personal y/o profesional. Mi intención es que estos nos sirvan como fuente de aprendizaje e inspiración para todas, al ver ejemplos reales y la individualidad de cada una. Si no están al día con estos perfiles, les recomiendo se agarren un cafécito y se los lean todos por que hay joyas. Y el de hoy también es una joya. Tengo el placer de presentarles a Ronit Spiwak Wolf.

Ronit es una emprendedora quien a través de su nueva compañía SchlepNot, está cambiando el panorama para los consumidores kasher y por ende revolucionando la industria hotelera. Les presento a Ronit…

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¿Qué es SchlepNot? (¡Me encanta el nombre!)
SchlepNot es un servicio de «concierge» para el viajero kasher, que facilita la experiencia de viaje y de realizar eventos (como bodas) en los destinos que servimos. Nos enfocamos en viajes personalizados (no en grupos), ocupándonos de la selección y entrega de la comida kasher a los hoteles y asegurándonos que nuestros clientes estén en un hotel que ha sido entrenado para manejar/entender los requerimientos del consumidor kasher. Además, trabajamos con los proveedores locales de comida kasher en cada una de los destinos que servimos y junto con ellos construimos menus que incluyen sabores y platos típicos para que nuestros clientes puedan disfrutar la comida del país el cual están visitando.

¿Cómo surgió la idea de SchlepNot?
Cuando me casé en Cali, Colombia en el 2012, me tocó planear una boda kasher en una ciudad que no tenía la infraestructura para eso. De ahí me surgio la idea inicial de SchlepNot. Teníamos muchos amigos y familiares kasher viajando para la boda y fue un reto organizar toda la logística del kashrut. ¡Pero lo hicimos! Pensé, “tiene que haber una manera mas fácil para que los viajeros kasher puedan viajar y comer cómodamente en otras partes del mundo!” 

¿Tenías experiencia profesional en la industria hotelera?
Sí, trabajé en Hoteles Spiwak (una marca nueva) junto con mi familia, en Cali, Colombia, durante la construcción del primer hotel. Trabajé como Gerente de Importaciones, procurando compras como mármol, mattresses, y muchísimos otros accesorios para el hotel, la mayoría de China. Me tocó  viajar a Guangzhou, China dos veces durante este periodo. Luego trabajé en las operaciones del Hotel una vez lo inauguramos, como unos 6 meses. Mi experiencia en la industria hotelera junto a mi familia y mi maestría en la misma industria hicieron que el proceso de comenzar este negocio fuera mucho mas fácil. Debo agregar que mi familia desde una edad muy pequeña me inculco un amor por los viajes y por ver el mundo. ¡Nunca he dejado esa pasión ir! Me encanta poder crear mi propia profesión que se enfoca en «travel» y a la vez en servir a «mi gente.»

Como mencionastes, en efecto estás proveyendo un servicio que es exclusivo para «tu gente» – los consumidores judío. ¿Alguna ves te imaginastes estar en esta posición? ¿Qué opinan tu familia y amigos?
¡Honestamente, nunca me lo imaginé! Fue una sorpresa total, pero una sorpresa de las buenas- muy buenas. Estoy feliz que mi profesion tiene el potencial de beneficiar a la comunidad judía mundial. Mi familia esta muy emocionada por mi y me han guiado y ayudado en todo el proceso. Mis amigos creo que esta en shock pero espero que un buen shock. :-)

¿Porqué estarían en shock tus amigos?
Yo no crecí en un hogar practicante. Sí, éramos activos en la comunidad judía y nos identificabamos como judíos y muy zionistas (ya ven mi nombre jaja), pero mis padres no llevaban una casa kasher. Luego mas tarde en mi vida, adopté la practica del kashrut y mas adelante el Shabbat. Practicar estas mitzvot ha enriquecido mi vida enormemente y estoy sumamente agradecida de que son parte de mi vida. Y es algo así como nos decía mi papá (y Ruben Blades en su canción, por supuesto) cuando éramos niños, «¡La vida te dar sorpresas, sorpresas, te da la vida!» :-)

Cuéntanos sobre tu abuelita…

Mi abuelita, zl»b, comenzó una cadena de hoteles en Colombia unos años después de enviudar y tener que mantener su familia de cinco hijos. Manejó sus hoteles muy exitosamente por años. No hay palabras para describir los esfuerzos de mi abuelita. Ahora que soy esposa y mamá, puedo entender mejor el sacrificio que todo esto conyevó. Creo que mi abuelita era algo pionera, muy por delante de su tiempo en ese momento histórico en Colombia. No creo que fue coincidencia que yo terminé como siguiéndole los pasos de cierta forma. Si ella pudo crear lo que creo en su tiempo con muchos mas obstáculos, creo que yo puedo al menos intentar hacerlo también y en mundo y ambiente mucho mas favorable. No estoy cercana a lo que ella fue en términos profesionales, pero creo que me estoy forjando un camino interesante – emprendiendo algo nuevo an la misma industria en la que ella se destacó tantos años. Creo que la única manera que pude crear Schlepnot y ser la persona que soy es gracias a los ejemplos que me rodean no solo de mi abuela pero de mis padres, hermanos y esposo- todos trabajando en negocios emprendedores. Sus ejemplos me dieron el coraje para hacer esto.

Tu no crecistes en un hogar kasher y tomastes la práctica de esta mitzvá por tu cuenta ya de adulta. Y ahora no solo es tu vida personal la que se ha beneficiado sino que has creado algo que le facilita al mundo judío la practica de esta mitzvá.
¿Cómo se siente ser parte de algo mas grande que ti misma, algo de alto impacto? La verdad es que nunca lo había pensado de esa manera que tu lo expresas, que cree algo “mas grande que yo.” Pero es una idea muy bonita y la verdad es que ojalá sea algo que beneficie nuestra comunidad y ayude a la comunidad Ortodoxa a ver el mundo mas facilmente. El viajar me lleva a un lugar mental y físico que ninguna otra cosa o persona me puede llevar. Quiero ayudar a otros a llegar “allá.” Las comunidades judías me han dado mucho a mi, y que bueno yo poder ofrecerles algo de regreso.

¿A parte de las noches largas trabajando, los riesgos financieros y todo lo demás que conlleva la vida de un emprendedor, ¿cómo se ha impactado tu vida personal como mujer judía por el negocio?
La gente tiende a viajar durante las vacaciones, entonces muchas veces yo termino trabajando durante mis “vacaciones”. Recuerdo la mañana del Brit-mila de mi segundo hijo, Ittiel, yo estaba en el teléfono cambiando la reserva de hotel de un cliente a quien le cambiaron su vuelo a Costa Rica debido a una tormenta de nieve. Recuerdo haber pensado: “no puedo creer que tengo que hacer esto AHORA, de todos los dias, el día del Bris de mi hijo.” Pero la verdad es que ser dueña de un negocio significa trabajar donde sea, cuando sea, sin importar que esta pasando en tu vida personal. Aun siendo el Brit-mila de tu hijo!

¿Cómo crees que tu judaísmo ha influenciado tu trabajo hasta hoy y lo que has logrado?
Mi Judaismo no me ha influenciado. ¡Mi judaismo lo es todo! Si no hubiese decidido ser kasher y observar el Shabbat, nunca se me hubiese ocurrido que hay una oportunidad en el mercado de viajeros kosher.

¿Cómo describirías tu trabajo en tres palabras?
Facilitadora Viajes Kosher

Algún tip o consejo práctico que le puedas ofrecer a las lectoras de JLP…
Sigue tus instintos. Yo tomé la decision de renunciar mi trabajo y empezar Schlepnot 9 meses después de tener a mi primer hijo. Fue un gran riesgo pero sabia que era la decision correcta para mi y mi familia. Si me hubiese dejado llevar por las presiones de la sociedad probablemente seguiría trabajando en mi trabajo anterior y bueno, muchas cosas serian diferentes.

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Que chica tan bella y que historia, ¿no? Ya le dije a mi esposo que empecemos a ahorrar para un viajecito con SchlepNot. ¡Bien merecido que lo tenemos! ¡Estaría divino! ¿¡Ya vieron esos destinos!? No se ni cual escoger primero jaja. Bueno chicas, las exhorto a que visiten la página de Ronit y aprovechen de este maravilloso servicio cuando vayan a viajar. Me entusiasma mucho lo de poder probar distintos menus locales, pero kasher! Yum!!!

P.D.
¿Conoces alguna mujer judía latina excepcional, cuya historia inspiraría un Perfil JLP? ¡Envíame un correo, por fa!